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Les critères de classement en ⭐ des hôtels

Le référentiel classement est constitué de 243 critères, classés en 3 chapitres 

  • Les équipements de l’hôtel, totalisant 155 critères.
  • Les services aux clients, totalisant 52 critères.
  • L’accessibilité et le développement durable, totalisant 36 critères.

Chapitre 1 – Les équipements de l’hôtel

Accès internet – 2 critères

  • Accès internet: existence et gratuité

Chambre, salle de bains et sanitaires – 103 critères

  • Chambre, salle de bains et sanitaires
  • Équipement des salles de bains
  • Équipement électrique de la chambre
  • Équipement mobilier de la chambre
  • Équipements complémentaires
  • Équipements et mobiliers
  • Équipements pour le confort des clients
  • Équipements sécurité des clients
  • Linge de toilette
  • Literie Sanitaires
  • Surfaces hors sanitaires / sanitaires compris
  • Téléphonie et communication

Équipement électrique des locaux communs – 1 critère

Équipements spécifiques – 25 critères

  • Ascenseurs
  • Équipement intérieur de divertissement
  • Équipements de remise en forme et détente
  • Espaces de travail
  • Jeux de plein air
  • Locaux et équipements spécifiques
  • Parkings et garages
  • Services annexes

Espaces communs et d’accueil – 12 critères

Extérieurs de l’hôtel – 7 critères

Restaurant et salle de PDJ – 4 critères

Sanitaires – 1 critère

Chapitre 2 – Services aux clients


Chambres – 2 critères

  • Qualité et fiabilité de l’information client
  • Réception

Accueil – 22 critères

  • Présence minimale pour l’accueil
  • Services en réception

Service de restauration, petit déjeuner, boissons – 18 critères

  • Services de petit déjeuner
  • Nombre de gammes de produits au petit déjeuner
  • Restauration
  • Service de boissons
  • Services annexes

Traitement de la réservation – 3 critères

Chapitre 3 – Accessibilité et développement durable


Accessibilité aux personnes handicapées et/ou à mobilité réduite – 9 critères


Économie et gestion de l’eau – 6 critères

  • Économie et gestion de l’eau
  • Recyclage des eaux de pluie et des eaux grises
  • Impact environnemental de la gestion du linge
  • Sanitaires économes en eau

Gestion des déchets – 8 critères

  • Mesures de réduction des déchets
  • Produits d’accueil
  • Produits d’entretien
  • Tri et recyclage

Environnement et Développement Durable – 6 critères

Gestion de l’établissement – 7 critères

  • Formation du personnel
  • Information des clients
  • Labellisation et actions environnementales

Les critères de classement peuvent être obligatoires ou non en fonction du nombre d’étoiles souhaité, et du nombre de chambres. Pour préparer au réel son classement, faites un audit avec un spécialiste du classement:

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